Suplementos de extracto de hongo Cola de Pavo orgánico

¿Qué es el Turkey Tail?

El Turkey Tail es el hongo de repisa bandeado con el que casi con seguridad te has cruzado en algún tronco muerto: delgado, con forma de abanico y anillos de color marrón, gris y óxido. Es uno de los hongos más comunes del hemisferio nortey el más fácil de reconocer en la naturaleza dentro de este rango.

En Japón se le conoce como kawaratake y en China como yun zhi, el hongo nube, y tiene el registro documentado de uso institucional más largo de todos los hongos que vendemos.

¿Para qué se toma el Turkey Tail?

Para la función inmunológica y la salud intestinal. Ambas cosas van de la mano más de lo que podría parecer: una gran parte del tejido inmunológico se encuentra en la pared intestinal, y la fracción de Turkey Tail que ha sido estudiada en humanos actúa sobre el microbioma.

¿Por qué es tan importante aquí la cifra de betaglucanos?

El Turkey Tail se analiza para garantizar un 50% de beta-D-glucanos, la cifra más alta de nuestra gama, frente al 30% del Reishi y el Cordyceps y el 20% de la Melena de León. Si compras un hongo por su contenido en polisacáridos, este es aquel en el que el número es más alto y donde merece más la pena comprobarlo.

Esa cifra se mide en nuestros propios lotes. No es un promedio de la categoría ni está copiado de un artículo.Un envase que no te indica su porcentaje de betaglucanos te está diciendo algo.

¿Qué muestran las investigaciones?

Existe un ensayo aleatorizado en personas sanas, algo más raro de lo que debería ser en esta categoría. Se asignó aleatoriamente a veinticuatro voluntarios sanos a tomar PSP de Trametes versicolor, amoxicilina o nada, y se tomaron muestras de sus heces siete veces a lo largo de ocho semanas. El PSP produjo cambios claros y consistentes en el microbioma intestinal, compatibles con su función como prebiótico (Pallav 2014, Beth Israel Deaconess y Harvard Medical School).

La advertencia necesaria: el PSP es una fracción aislada de polisacaropéptidos, no el extracto completo de agua caliente que vendemos. El ensayo respalda la dirección, no una afirmación sobre esta bolsa.

El Turkey Tail es también el hongo más intensamente investigado del mundo, con décadas de trabajo clínico en Japón y China sobre sus fracciones aisladas de polisacáridos. Esa investigación pertenece a preparaciones farmacéuticas más que a un suplemento, razón por la cual señalamos en su lugar la cifra que es genuinamente nuestra: 50% de beta-D-glucanos, medido en nuestros propios lotes.

¿Qué cantidad debería tomar?

Una ración al día. Eso equivale a 1.660 mg de extracto en polvo o 900 mg en cápsulas, lo que supone tres cápsulas. La bolsa de 100 g contiene 60 raciones, el bote de 120 cápsulas 40, y el bote de 240 cápsulas 80.

La hora del día no importa para el Turkey Tail. A diferencia del Reishi, no tiene un efecto relajante, y a diferencia del Cordyceps, no es un extracto para la mañana.Tómalo en el momento en que te acuerdes.

¿Polvo o cápsulas?

El sabor del Turkey Tail es suave, ligeramente terroso y con un toque amargo al final, por lo que se puede añadir al café, cacao o batidos sin mayor problema. El polvo es más económico por ración y te permite ajustar la dosis.

Las cápsulas son más cómodas de transportar y no requieren medición, y el Turkey Tail es el único hongo de nuestra gama del que ofrecemos un bote de 240 cápsulas, 80 raciones, porque se suele tomar como un hábito diario a largo plazo más que como un tratamiento puntual.

¿Cómo se extrae?

Con agua caliente, a una proporción de 10:1. Diez kilos de cuerpo fructífero seco se reducen a un kilo de extracto. El agua caliente es lo que libera los betaglucanos de la pared celular de quitina, y es la preparación que sustenta la investigación en humanos.

El Turkey Tail es demasiado duro para comerlo. Es un soporte delgado y coriáceo que ninguna cantidad de cocción puede ablandar, razón por la cual siempre se ha preparado como té o decocción en lugar de como alimento.

¿Cuerpo fructífero o micelio?

El nuestro es solo cuerpo fructífero, sin granos ni sustrato.La cifra del 50% solo es posible obtenerla del cuerpo fructífero: el micelio cultivado sobre grano y molido con él no puede ni acercarse a ese porcentaje, que es la razón práctica por la que vale la pena preguntar por esa cifra.

¿Cómo identificar un extracto de Turkey Tail de baja calidad?

• No aparece el porcentaje de betaglucanos en el envase, o se cita en su lugar una cifra de "polisacáridos".
• La etiqueta dice micelio, grano miceliado o "espectro completo" en lugar de cuerpo fructífero.
• No hay ninguna proporción de extracción impresa.
• Afirmaciones que se apoyan en la literatura oncológica. Esa investigación se refiere a fracciones farmacéuticas, no a un suplemento.
• No hay número de lote ni certificado de análisis que realmente puedas consultar.