Compléments alimentaires à base d'extrait de champignon Crinière de Lion biologique

Qu'est-ce que le Lion's Mane (Crinière de lion) ?

Le Lion's Mane (Hericium erinaceus) est un champignon blanc en cascade qui pousse sur le bois dur à travers l'Asie, l'Europe et l'Amérique du Nord. C'est une espèce culinaire avant d'être un complément alimentaire. Cuisiné frais, il est doux et rappelle légèrement le crabe ; il est consommé et utilisé dans les traditions chinoise et japonaise depuis des siècles.

En tant que complément, il est pris pour la mémoire, la concentration et la santé nerveuse. Les composés généralement crédités sont les héricénones et les érinacines, qui, dans les travaux sur les cellules et les animaux, sont associés à une activité du facteur de croissance nerveuse.

Que montrent les recherches ?

Moins que ce que suggère la plupart du marketing, mais plus que rien. Un petit essai en double aveugle sur des adultes japonais souffrant de légers troubles cognitifs a révélé une amélioration sur seize semaines d'utilisation quotidienne, les scores revenant à leur niveau initial une fois la prise arrêtée. Une étude pilote plus récente chez de jeunes adultes en bonne santé a rapporté une vitesse de traitement plus rapide après une dose unique et un stress auto-évalué plus faible après quatre semaines. Ces deux études sont de petite envergure et la recherche sur les mécanismes est préclinique.

Les citations complètes se trouvent au bas de la page si vous souhaitez les lire vous-même.

Quelle quantité dois-je prendre ?

Une portion par jour avec de la nourriture. Cela représente 1 660 mg de poudre d'extrait, soit une demi-cuillère à café légèrement bombée, ou 900 mg sous forme de gélules, soit trois gélules. Le sachet de 100 g contient 60 portions, le flacon de 120 gélules 40 portions, et le flacon de 240 gélules 80 portions.

Prenez-le tous les jours plutôt que quand vous y pensez. Dans les essais, l'effet s'est construit au fil des semaines et s'est estompé à l'arrêt de la supplémentation. Le moment de la journée n'a pas beaucoup d'importance : contrairement au Reishi, il n'est pas apaisant, et contrairement au Cordyceps, il n'est pas stimulant.

Poudre ou gélules ?

Le même extrait dans les deux cas, avec des portions différentes : 1 660 mg de poudre contre 900 mg en gélules. La poudre est moins chère par portion et vous permet d'ajuster la dose. Elle se dissout dans n'importe quelle boisson chaude et a un goût doux et noisetté qui disparaît dans le café. Les gélules se transportent mieux et ne nécessitent aucun dosage, c'est pourquoi la plupart des gens les préfèrent. Le format en vrac est la même poudre au coût par portion le plus bas.

Que signifie 20 % de bêta-glucanes ?

Les bêta-glucanes sont les polysaccharides sur lesquels porte la majeure partie de la recherche sur les champignons fonctionnels, et ce pourcentage est la manière honnête de comparer deux produits. Le nôtre est testé à un minimum de 20 % par lot.

Méfiez-vous des marques qui citent un chiffre de "polysaccharides" à la place. L'amidon est un polysaccharide, donc un produit complété par un substrat de céréales peut afficher un chiffre de polysaccharides élevé tout en contenant très peu de bêta-glucanes.

Comment est-il extrait ?

Eau chaude, à 8:1. Huit kilos de sporophores séchés sont réduits à un kilo d'extrait. L'extraction à l'eau chaude est la préparation traditionnelle pour les champignons fonctionnels et la méthode à l'origine de la plupart des recherches publiées sur l'homme, car c'est ce qui libère les bêta-glucanes de la paroi cellulaire de chitine qui, autrement, traverserait simplement votre organisme.

Manger le champignon cru ne permet pas cela. Cette paroi cellulaire est la raison pour laquelle un extrait existe.

Sporophore ou mycélium ?

C'est la question qui différencie deux produits au même prix. La plupart des Lion's Mane bon marché sont constitués de mycélium cultivé sur un substrat céréalier et broyé avec la céréale toujours présente, donc une grande partie de ce que vous achetez est de l'amidon.

Le nôtre est uniquement composé de sporophores. Pas de céréales, pas de substrat, rien d'ajouté pour augmenter le poids.

Comment repérer un extrait de mauvaise qualité ?

• L'étiquette mentionne mycélium, céréale mycéliée ou "spectre complet" au lieu de sporophore.
• Aucun ratio d'extraction n'est imprimé sur l'emballage.
• Un pourcentage de polysaccharides est cité à la place d'un pourcentage de bêta-glucanes.
• Pas de numéro de lot, et aucun certificat d'analyse que vous pouvez réellement consulter.