Complément alimentaire à base d'extrait de champignon queue-de-dinde bio

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La queue de dinde (Trametes versicolor) est utilisée pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé intestinale ; elle présente la teneur en bêta-glucanes la plus élevée de notre gamme : chaque lot est testé pour garantir un taux d'au moins 50 %. Nous utilisons une extraction à l'eau chaude à partir de 100 % de fructifications, avec un ratio de 10:1. Elle est disponible sous forme de poudre, de gélules (boîtes de 120 et 240 unités) et en vrac. Une portion correspond à 1 660 mg de poudre ou 900 mg en gélules. Son goût est doux, ce qui permet de l'incorporer facilement à toute préparation.

En un coup d'œil

Species

Trametes versicolor

Part used

100% fruiting body

Extraction

Hot Water 10:1

Beta-D glucans

Tested to 50% minimum

Serving

900mg to 1660mg

Best time

Any time of day

Testing

Tested for Purity

Certification

USDA Organic

Lequel me convient le mieux ?

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Organic Turkey Tail Mushroom Powder 10:1 Extract

-13%

Abonnement

Poudre d'extrait de champignon queue-de-dinde bio 10:1. Soutien de la santé intestinale et immunitaire (100 g / 3,5 oz)

$34.99

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Organic Turkey Tail Capsules Mushroom 10:1 Extract

-20%

Abonnement

Capsules de champignon queue-de-dinde bio, extrait 10:1 (240 unités), stimulant pour la santé intestinale et immunitaire

$39.99

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Abonnement

Capsules de champignon queue-de-dinde bio, extrait 10:1 (120 capsules), stimulant pour la santé intestinale et immunitaire

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Organic Bulk Turkey Tail Powder - Mushroom 10:1 Extract

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Poudre de queue-de-dinde biologique en vrac - Extrait de champignon 10:1 (1 kg / 2,2 lb) (10 sacs)

$290.00

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Comparer l'étendue

Produit	Bêta-D-glucanes	Extraction	Par portion	Portions	Coût / portion	Prix
Poudre d'extrait de champignon queue-de-dinde bio 10:1. Soutien de la santé intestinale et immunitaire (100 g / 3,5 oz)	≥50%	Eau chaude 10:1	1660 mg	60	$0.58	$34.99
Capsules de champignon queue-de-dinde bio, extrait 10:1 (240 unités), stimulant pour la santé intestinale et immunitaire	≥50%	Eau chaude 10:1	900 mg	80	$0.50	$39.99
Capsules de champignon queue-de-dinde bio, extrait 10:1 (120 capsules), stimulant pour la santé intestinale et immunitaire	≥50%	Eau chaude 10:1	900 mg	40	$0.75	$29.99
Poudre de queue-de-dinde biologique en vrac - Extrait de champignon 10:1 (1 kg / 2,2 lb) (10 sacs)	≥50%	Eau chaude 10:1	1660 mg	602	$0.48	$290.00

Qu'est-ce que le Tramète versicolore ?

Le Tramète versicolore est ce champignon en forme de console rubanée que vous avez presque certainement déjà croisé sur un tronc d'arbre mort : fin, en forme d'éventail, rayé de brun, de gris et de rouille. C'est l'un des champignons les plus courants de l'hémisphère nordet le plus facile à reconnaître à l'état sauvage dans cette région.

Au Japon, on l'appelle kawaratake et en Chine yun zhi, le « champignon nuage », et il possède la plus longue expérience documentée d'usage institutionnel parmi tous les champignons que nous vendons.

Pourquoi prendre du Tramète versicolore ?

Pour la fonction immunitaire et la santé intestinale. Ces deux aspects sont plus liés qu'il n'y paraît : une grande partie du tissu immunitaire se trouve dans la paroi intestinale, et la fraction du Tramète versicolore étudiée chez l'homme agit sur le microbiome.

Pourquoi le taux de bêta-glucanes est-il si important ici ?

Le Tramète versicolore est testé à 50 % de bêta-D-glucanes, le chiffre le plus élevé de notre gamme, contre 30 % pour le Reishi et le Cordyceps, et 20 % pour le Lion's Mane. Si vous achetez un champignon pour sa teneur en polysaccharides, c'est celui-ci qui affiche le taux le plus élevé et pour lequel il est le plus pertinent de vérifier ce chiffre.

Ce chiffre est mesuré sur nos propres lots. Il ne s'agit pas d'une moyenne de catégorie ni d'une valeur copiée sur un article scientifique. Un emballage qui n'indique pas son pourcentage de bêta-glucanes vous cache quelque chose.

Que disent les recherches ?

Il existe un essai randomisé sur des personnes en bonne santé, ce qui est plus rare qu'il ne devrait l'être dans cette catégorie. Vingt-quatre volontaires sains ont été répartis au hasard pour recevoir soit du PSP issu de Trametes versicolor, soit de l'amoxicilline, soit rien du tout, et leurs selles ont été échantillonnées sept fois sur huit semaines. Le PSP a produit des changements clairs et cohérents dans le microbiome intestinal, compatibles avec une action prébiotique (Pallav 2014, Beth Israel Deaconess et Harvard Medical School).

La mise en garde qui s'impose : le PSP est une fraction de polysaccharopeptides isolée, et non l'extrait complet à l'eau chaude que nous vendons. L'essai soutient l'orientation des recherches, et ne constitue pas une allégation spécifique pour ce produit.

Le Tramète versicolore est également le champignon le plus intensivement étudié au monde, avec des décennies de travaux cliniques au Japon et en Chine sur ses fractions de polysaccharides isolées. Ces recherches concernent ces préparations pharmaceutiques plutôt qu'un complément alimentaire, c'est pourquoi nous attirons plutôt l'attention sur le chiffre qui nous appartient réellement : 50 % de bêta-D-glucanes, mesurés sur nos propres lots.

Quelle dose dois-je prendre ?

Une portion par jour. Cela représente 1 660 mg d'extrait en poudre ou 900 mg sous forme de gélules, soit trois gélules. Le sachet de 100 g contient 60 portions, le flacon de 120 gélules 40, et le flacon de 240 gélules 80.

Le moment de la journée n'a pas d'importance pour le Tramète versicolore. Contrairement au Reishi, il n'est pas apaisant, et contrairement au Cordyceps, ce n'est pas un extrait réservé au matin. Prenez-le au moment où vous y penserez.

Poudre ou gélules ?

Le Tramète versicolore est doux, légèrement terreux avec une pointe d'amertume, et il se mélange au café, au cacao ou à un smoothie sans difficulté. La poudre est plus économique par portion et vous permet d'ajuster le dosage.

Les gélules sont plus pratiques à transporter et ne nécessitent aucun dosage, et le Tramète versicolore est le seul champignon de notre gamme pour lequel nous proposons un flacon de 240 gélules, soit 80 portions, car il est le plus souvent consommé comme une habitude quotidienne à long terme plutôt que comme une cure.

Comment est-il extrait ?

À l'eau chaude, avec un ratio de 10:1. Dix kilos de fructifications séchées permettent d'obtenir un kilo d'extrait. L'eau chaude est ce qui libère les bêta-glucanes de la paroi cellulaire de chitine, et c'est la méthode de préparation utilisée dans les recherches cliniques humaines.

Le Tramète versicolore est beaucoup trop dur pour être mangé. C'est une console fine et coriace qu'aucune cuisson ne permet de ramollir, raison pour laquelle il a toujours été préparé en infusion ou en décoction plutôt que consommé comme aliment.

Fructification ou mycélium ?

Le nôtre provient uniquement de la fructification, sans aucune céréale ni substrat.Le taux de 50 % n'est possible qu'avec la fructification: le mycélium cultivé sur céréales et moulu avec celles-ci ne peut s'en approcher, ce qui est la raison pratique pour laquelle il vaut la peine de demander ce chiffre.

Comment repérer un extrait de Tramète versicolore de mauvaise qualité ?

Aucun pourcentage de bêta-glucanes sur l'emballage, ou un chiffre de « polysaccharides » cité à la place.
L'étiquette mentionne mycélium, céréales mycéliées ou « spectre complet » plutôt que fructification.
Aucun ratio d'extraction n'est imprimé nulle part.
Des allégations qui s'appuient sur la littérature oncologique. Ces recherches portent sur des fractions pharmaceutiques, pas sur un complément alimentaire.
Aucun numéro de lot et aucun certificat d'analyse que vous pouvez réellement consulter.

Combien de temps avant que ça fonctionne ?

Week 1 Any time of day, with or without food. Turkey Tail is not something you feel on day one.
Weeks 2 to 4 The human trial on the gut microbiome ran over eight weeks. Four weeks in is the earliest sensible checkpoint.
Weeks 4 to 8 The window the research uses. Turkey Tail is taken as a long habit rather than a course.
Ongoing Daily. This is the extract most of our customers stay on the longest, which is why we make a 240-capsule bottle.

What customers report. Individual experience varies; none of this is a clinical claim.

Foire aux questions

Why is the beta-glucan percentage so much higher than your other mushrooms?

Because Turkey Tail is naturally rich in them. Ours tests to a minimum of 50%, against 30% for Reishi and Cordyceps and 20% for Lion's Mane. It is a property of the species rather than anything clever we do, and it is the single most useful number for comparing one Turkey Tail against another.

Is this the same as PSK or PSP?

No. PSK and PSP are isolated polysaccharopeptide fractions used as pharmaceutical preparations, mostly in Japan and China and mostly under medical supervision. What we sell is a whole hot water extract of the fruiting body. They come from the same mushroom, they are not the same product, and we do not claim the research on one applies to the other.

When should I take Turkey Tail?

Whenever you will remember. Unlike Reishi it is not settling and unlike Cordyceps it is not a morning extract, so time of day genuinely does not matter here.

What does it taste like?

Mild and faintly earthy, with a slight bitterness at the end. It goes into coffee, cocoa or a smoothie easily. It is not as bland as Cordyceps and nowhere near as bitter as Reishi.

Can I pick it myself?

Turkey Tail is genuinely common on dead hardwood, and it does have look-alikes, so identification matters. It is also far too tough to eat, which is why it is prepared as a decoction. If you are buying an extract, you are buying the extraction as much as the mushroom.

Why do you sell a 240-capsule bottle for this one?

Because Turkey Tail is the extract our customers stay on longest, and at three capsules a day a 240 bottle is 80 servings. It also works out at the lowest cost per serving of any capsule we make.

Références

Effects of polysaccharopeptide from Trametes versicolor and amoxicillin on the gut microbiome of healthy volunteers: a randomized clinical trialPallav K, Dowd SE, Villafuerte J, Yang X, Kabbani T, Hansen J, Dennis M, Leffler DA, Newburg DS, Kelly CP
Twenty-four healthy volunteers were randomised to Turkey Tail polysaccharopeptide, to amoxicillin, or to no treatment, with stool sampled seven times over eight weeks. The Turkey Tail group showed clear and consistent shifts in the gut microbiome, consistent with acting as a prebiotic. A randomised trial in healthy people, which is rare and valuable in this field.
Gut Microbes · 2014