Compléments alimentaires d'extrait de champignon Tremella bio

Qu'est-ce que le Tremella ?

Le Tremella est le champignon des neiges, un amas blanc translucide de froufrous mous qui ressemble davantage à du corail qu'à un champignon.Il est cultivé en Chine depuis des siècleset consommé sous forme de soupe sucrée mijotée avec du sucre candi et des baies de goji, ce qui reste la manière dont la plupart des gens le consomment dans le monde.

C'est le seul champignon de notre gamme à posséder une tradition liée à la beauté plutôt qu'à la médecine. Les archives de la cour sont exceptionnellement précises à ce sujet : il était consommé pour la peau par des personnes dont l'apparence déterminait le statut social, et il a conservé cette réputation pendant mille ans.

Pourquoi le Tremella est-il appelé le champignon de la beauté ?

À cause de ce que ses polysaccharides font avec l'eau. Ils en retiennent plusieurs fois leur propre poids, ce qui explique pourquoi une soupe de Tremella s'épaissit et se fige en refroidissant, et pourquoi ce champignon est associé à l'hydratation et à un teint pulpeux depuis que l'on écrit à son sujet.

Cette capacité de rétention d'eau est la même propriété qui a rendu l'acide hyaluronique célèbre dans les soins de la peau, et c'est pourquoi le Tremella est si souvent décrit comme sa réponse végétale.Ce mécanisme est la raison d'être de la tradition, et non une explication moderne inventée pour la justifier.

Que montrent les recherches ?

C'est un domaine émergent et les premiers travaux sont encourageants. Des études en laboratoire se sont penchées sur les polysaccharides du Tremella dans les cellules cutanées et sur leur capacité remarquable à fixer et à retenir l'eau, ce qui constitue une piste prometteuse que nous suivons de près.

Ce que le Tremella possède en abondance, c'est l'historique d'utilisation pour la peau le plus long et le plus continu de tous les produits que nous vendons. Plus de mille ans d'utilisation par des personnes qui l'ont choisi, au sein d'une culture qui documentait soigneusement sa nourriture et sa médecine, constituent une forme de preuve qu'aucun nouvel ingrédient ne peut fabriquer. Des essais cliniques sur l'homme seraient un ajout bienvenu et nous les publierons dès qu'ils seront disponibles.

Quelle quantité dois-je prendre ?

Une portion par jour. Cela correspond à 1 660 mg de poudre d'extrait ou 900 mg sous forme de gélules, soit trois gélules. Le sachet de 100 g contient 60 portions et le flacon de 120 gélules en contient 40. Le moment de la journée n'a pas d'importance.

Poudre ou gélules ?

Le Tremella est l'extrait au goût le plus neutre que nous vendons, presque insipide avec une légère douceur, il se fond donc dans le café, le thé, un smoothie ou un yaourt sans laisser de trace. Cela fait de la poudre le choix le plus simple pour la plupart des gens.

Il épaissit également très légèrement la boisson, ce qui signifie que les polysaccharides agissent exactement comme prévu. Certaines personnes apprécient cela dans un smoothie. Si vous préférez éviter cette texture, les gélules vous offrent le même extrait sans aucun changement de texture.

Comment est-il extrait ?

À l'eau chaude, selon un ratio de 10:1. Dix kilos de sporophores séchés sont réduits à un kilo d'extrait. L'eau chaude est la méthode par laquelle le Tremella a toujours été préparé, car le plat traditionnel nécessite une cuisson longue et lente, ce qui libère les polysaccharides responsables de la gélification de la soupe.

Le nôtre est constitué uniquement de sporophores, sans céréales, sans substrat et sans rien ajouter pour augmenter le poids, et chaque lot est testé pour garantir un minimum de 10 % de bêta-D-glucanes.

Ce qu'il faut rechercher dans un extrait de Tremella

• Le sporophore (la partie visible du champignon), pas du mycélium cultivé sur céréales.
• Un ratio d'extraction clairement indiqué sur l'emballage.
• Un pourcentage de bêta-glucanes plutôt qu'un chiffre vague de "polysaccharides".
• Un numéro de lot et un certificat d'analyse que vous pouvez réellement consulter.